上諏訪温泉 旅荘二葉は、諏訪湖まで徒歩4分の和風旅館。自家源泉・天然温泉の露天風呂と庭園が日常の疲れを癒します。


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信州諏訪には山の幸、川の幸がいっぱい!どこか昔懐かしい味をお楽しみいただけます。
夕食・朝食ともお客様のお部屋にお出しすることを原則としております。
また、料理はできる限り作りたてをお出ししておりますので、焼き物(魚等)は焼きたて、揚げ物は揚げたて、蒸しものも蒸したてをお召し上がりいただけます。
朝食の玉子焼きも熱くてボリュームのあるのをお出ししています。


ご予算、お好みに応じて各種プランをご用意致しております。
(お料理の内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。)

ちょっと少なめのお料理です。

・鴨燻製エシャレット添え
・公魚南蛮
・お造り アルプスサーモン
・長野県産きのこの茶碗蒸し
・信州そば
・天ぷら
・煮物
【基本プラン】上質な温泉とどこかホッとする料理


スタンダードなお料理です。

・牛肉の陶板焼き
・鴨燻製エシャレット添え
・公魚南蛮
・お造り アルプスサーモン
・長野県産きのこの茶碗蒸し
・信州そば
・天ぷら 季節盛り4種
・虹鱒の塩焼き
・煮物
・デザート
【基本プラン】上質な温泉とどこかホッとする料理


13種名物料理です。

・牛肉の陶板焼き
・鴨燻製エシャレット添え
・公魚南蛮
・お造り アルプスサーモン
・煮物
・長野県産きのこの茶碗蒸し
・信州そば
・貝焼き
・国産鰻の蒲焼き
・蜂の子
・天ぷら 季節盛り4種
・虹鱒の塩焼き
・デザート
【基本プラン】上質な温泉とどこかホッとする料理


信州5大料理です。

・信州牛陶板焼き
・信州豚のせいろ蒸し
・鴨燻製エシャレット添え
・公魚南蛮
・お造り アルプスサーモン
・信州そば
・天ぷら 季節盛り4種
・虹鱒の塩焼き
・煮物
・デザート
【基本プラン】上質な温泉とどこかホッとする料理


贅沢三昧『秋プラン』のお料理です。

・松茸と信州牛の贅沢鍋
・松茸の土瓶蒸し
・松茸入りきのこの釜飯
・馬刺し
・鴨燻製エシャレット添え
・公魚南蛮
・信州そば
・天ぷら 季節盛り4種
・虹鱒の塩焼き
・煮物
・デザート




郷土料理満載『春プラン』のお料理です。

・山菜釜飯
・馬刺し
・アルプスサーモンの桜蒸し
・鴨燻製エシャレット添え
・公魚南蛮し
・ホタテの香味焼
・信州そば
・サーモンの豆腐蒸し
・天ぷら 季節盛り4種
・虹鱒の塩焼き






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